| |
| Bahan-Bahan: |
BAHAN A
1) Kicap sotong/kicap mee - 1/3 cawan(kat carrefour pun ada)
2) Kicap pekat - 2 sudu
3) Ajinomoto
4) Air - 2 cawan | BAHAN B
1) Minyak masak - 3 sudu
2) Keow teow - 1 mangkuk
3) Cili boh - 2 sudu
4) Telur - 1 biji
5) Udang besar - 3 ekor
6) Isi kerang - 10 biji
7) Daun kucai
8) Tauge |
| Cara: |
BAHAN A
* Dicampur di dalam periuk & dipanaskan di atas api.
* Secukup rasa masin & manis.
* Dibiarkan sentiasa panas untuk mempercepatkan proses memasak keow teow.
CARA SETERUSNYA
* Panaskan minyak masak
* Masukkan udang & kerang
* Masukkan cili boh
* Masukkan daun kucai & tauge
* Masukkan keow teow
* Masukkan 2-3 senduk BAHAN A
* Masukkan telur |
| Cadangan Hidangan: |
| *Cadangan hidangan adalah untuk satu orang. |
| Tambahan: |
*Sukatan bahan terpulang mengikut citarasa anda.
* Tempoh memasak yang singkat - 5 minit
*Anda cuba dulu. Baru tahu originality resepi ini. |
No comments:
Post a Comment